Du bör se till att rengöra grillen varje gång du har använt den, först genom att bränna bort matrester och sedan ge gallret en omgång med en ordentlig grillborste. Slutligen kan du smörja in grillgallret med lite neutral matolja så rostar inte.

Om grillgallret och plattan är av gjutjärn kan det rosta, men om man sköter om det på rätt sätt så minimeras risken.