Fattiga riddare över bålpannan

Detta behöver du

• 6 skivor limpa eller annat bröd
• 3 ägg
• 2 msk socker
• 3 dl mjölk
• ½ tsk kardemumma
• ½ tsk kanel

Så gör du

• Vispa ihop ägg, socker, mjölk, kardemumma och kanel. Häll därefter ner smeten i en djup tallrik.
• Lägg brödskivorna i smeten och låt dom ligga tills dom blir blöta rakt igenom.
• Ta upp brödskivorna och grilla dom direkt på bålpannans grillgaller. Grilla dom på båda sidorna tills dom är perfekt gyllenbruna.
• Lägg upp dem på tallrik och häll gärna över färska bär, nutella eller vaniljsocker innan du serverar.

Tips: Se upp så att flammorna inte är för höga så att man råkar bränna brödskivorna!